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あずきバーはなぜ堅い? 貸出中

おいしい雑学研究会／編 -- オレンジページ -- 2010.7 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
展示 /498.5/ｱ/ 116339854 成人一般 可能 貸出中 iLisvirtual

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タイトル あずきバーはなぜ堅い?
タイトルカナ アズキバー ワ ナゼ カタイ
副書名 おいしい雑学200
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
著者 おいしい雑学研究会 ／編  
著者カナ オイシイ ザツガク ケンキュウカイ
出版者 オレンジページ
出版年 2010.7
ページ数 219p
大きさ 18cm
一般件名 食品
ISBN13桁 978-4-87303-703-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
言語 jpn
分類記号 498.51
内容紹介 ヘンなカタチ、変わった呼び名、個性あふれる特徴…。ヒトの歴史と同時に始まった食のヒストリーは、深い謎を秘めたものばかり。そんな食べ物の不思議と、食に関連するさまざまな謎200を集め、徹底的に解明します。

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