大内 正伸/絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
展示 /596.9/オ/ 116793662 成人一般 可能 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 囲炉裏と薪火暮らしの本
タイトルカナ イロリ ト マキビグラシ ノ ホン
著者 大内 正伸 /絵と文  
著者カナ オオウチ マサノブ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2013.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 厨房設備 , 暖房 , 薪炭
ISBN13桁 978-4-540-12162-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.9
内容紹介 囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
著者紹介 1959年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。森林・林業技術に関する本を著す。著書に「山で暮らす愉しみと基本の技術」など。