白央 篤司/著 -- 理論社 -- 2015.12 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
展示 /383/ハ/ 120852371 児童一般 可能 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル にっぽんのおやつ
タイトルカナ ニッポン ノ オヤツ
副書名 写真絵本おやつ風土記
著者 白央 篤司 /著  
著者カナ ハクオウ アツシ
出版者 理論社
出版年 2015.12
ページ数 [48p]
大きさ 25cm
一般件名 菓子
ISBN13桁 978-4-652-20138-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.81
内容紹介 新潟の笹団子、愛知の鬼まんじゅう、大阪のたこ焼き、長崎のカステラ…。各地の人々の声をたよりに、47都道府県のおやつを写真とともに紹介する。見返しに地図あり。
著者紹介 東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー。フードライター。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。著書に「にっぽんのおにぎり」がある。