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植物バイオテクノロジーでめざすSDGs 貸出可

小泉 望／編 -- 化学同人 -- 2022.12 -- 615.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /615.2/ｼ/ 117323022 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs
タイトルカナ ショクブツ バイオテクノロジー デ メザス エスディージーズ
副書名 変わる私たちの食と薬
著者 小泉 望 ／編, 加藤 晃 ／編  
著者カナ コイズミ ノゾム,カトウ コウ
出版者 化学同人
出版年 2022.12
ページ数 9,168p
大きさ 21cm
一般件名 遺伝子組み換え食品 , バイオ医薬品 , 生物工学 , 持続可能な開発
ISBN13桁 978-4-7598-2086-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 615.21
内容紹介 健康を増進するゲノム編集トマト、植物で生産する新型コロナワクチン…。私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる植物バイオテクノロジーの研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介する。
著者紹介 大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。博士(農学)。

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