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時勢の展示「稲・米・ごはん」
県立図書館では、その時々の話題や季節の事柄に合わせて「時勢の展示」を行っています。
今回の時勢の展示のテーマは「稲・米・ごはん」です。
新米の季節に合わせて、稲作、世界の米事情、ごはん料理に関する本など、さまざまな分野の稲・米・ごはんについて書かれた本をご用意しています。
展示期間:令和6年9月29日(日曜日)ごろまで
※ 四万十町ホームページより「仁井田米のおにぎり」のペーパークラフトを使用させていただきました。
資料コード | ラベル | 書名 | 著者名 | 出版社 |
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117131029 | 210.6/イ | 米騒動という大正デモクラシーの市民戦線 | 井本 三夫/著 | 現代思潮新社 |
120873484 | 486/ヤ | 万葉と令和をつなぐアキアカネ | 山口 進/写真・文 | 岩崎書店 |
116991795 | 488.5/セ | 生物多様性のブランド化戦略 | 矢部 光保/編著 | 筑波書房 |
116032418 | 498.5/チ/6 | 地域食材大百科 第6巻 | 農山漁村文化協会 | |
117286369 | KD596/テ | 手軽なごはん・パン・麵料理 上巻 | すこやか食生活協会(制作) | |
121164461 | 596/ク/2 | くらべてわかる食育ずかん 2 | 「くらべてわかる食育ずかん」編集室/[編] | 理論社 |
116662818 | 596.3/オ | 卵、牛乳、小麦グルテンなし。米粉で作る日 | 岡村 淑子/著 | 河出書房新社 |
117192146 | 596.3/タ | 旬ごはんとごはんがわり | 田中 博敏/著 | 柴田書店 |
116472481 | 596.3/ノ | 農家が教える米粉とことん活用読本 | 農文協/編 | 農山漁村文化協会 |
116816414 | 596.3/ホ | ほっこり土鍋ごはん | 伊賀焼窯元長谷園/著 | 文藝春秋 |
116421819 | 596.6/ス | GOPANでつくるごちそうお米パン | 鈴木 あさみ/著 | 河出書房新社 |
116987314 | 596.6/タ | お米や大豆を使ったみんなのおやつ | tams/著 | 三恵社 |
117239657 | 611.3/ア | 米食の変容と展望 | 青柳 斉/著 | 筑波書房 |
116994278 | 611.3/イ | 世界のジャポニカ米市場と日本産米の競争力 | 伊東 正一/編著 | 農林統計出版 |
117011478 | 611.3/キ | 米の価格・需給と水田農業の課題 | 北出 俊昭/著 | 筑波書房 |
117297135 | 611.3/コ | 米産業に未来はあるか | 農政調査委員会/編 | 農政調査委員会 |
120873690 | D616/オ | お米をつくろう! | 山口 誠之/監修 | 岩崎書店 |
121048011 | 616/イ | イネという不思議な植物 | 稲垣 栄洋/著 | 筑摩書房 |
115306441 | 616.2/ア | 日本の棚田百選 | 青柳 健二/写真・文 | 小学館 |
116890740 | 616.2/ア | こめ語り | 浅見 悦子/著 | 優しい食卓 |
116807975 | 616.2/オ | 自然農の米づくり | 大植 久美/著 | 創森社 |
116301417 | 616.2/コ | コメのバイオ燃料化と地域振興 | 矢部 光保/編著 | 筑波書房 |
117250456 | 616.2/コ | 米の科学 | 高野 克己/編 | 朝倉書店 |
116459900 | 616.2/ソ | 酒米ハンドブック | 副島 顕子/著 | 文一総合出版 |
116916578 | 616.2/タ | 棚田学入門 | 棚田学会/編 | 勁草書房 |
117220301 | 616.2/ニ | 日本水稲在来品種小事典 | 西尾 敏彦/著 | 農山漁村文化協会 |
116933227 | 616.2/ホ | アジア・アフリカの稲作 | 堀江 武/編著 | 農山漁村文化協会 |
116926833 | 616.2/マ | コメの歴史 | レニー・マートン/著 | 原書房 |
117345546 | 616.2/モ | イネの根 | 森田 茂紀/著 | 農山漁村文化協会 |
115802563 | S616.2/ニ | 日本一おいしい米の秘密 | 大坪 研一/[著] | 講談社 |
117020933 | 616.2/コ | コメの注目ブランドガイドブック | 日本食糧新聞社/編 | 日本食糧新聞社 |
121151187 | 619/タ/2 | 食べもののひみつ 2 | 「食べもののひみつ」編集室/[編] | 理論社 |
116640798 | 619.3/コ | 米粉食品 | 食品工業編集部/編纂 | 光琳 |
121159701 | E/ウ | お茶碗のごちそう | 于 虹呈/著・絵 | 樹立社 |
121150106 | E/オ | ごはんのずかん | 大森 裕子/作 | 白泉社 |
121129928 | E/ム | おこめをつくるのうふののふさん | 室井 さと子/作 | 新日本出版社 |